Chemie  - 11.Jahrgang
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Bereich 1 : Kohlenstoff - ein vielseitiges Element

Sachgebiet Erdgas und Erdöl:

  • Bestandteile des Erdgases
  • Qualitative und quantitative Analyse des Methans

  • Bestandteile des Erdöls; Gesättigte Kohlenwasserstoffverbindungen; Cracken
  • Physikalische und chemische Eigenschaften; Nomenklatur; Isomerie; 
  • Ungesättigte Kohlenwasserstoffe
  •  Radikalische Substitution : Mechanismus
  •  Additionsreaktion; Mechanismus  
  •  Halogenalkane 
paul
Löten,Schweißen und Brennen mit Acetylen- der Grundkurs 11.1 in der Werkstatt der Kreisberufsschule
schweißen


Arbeitsblätter für diesen Unterrichtsabschnitt
Link zu Erdöl-Destillation :Destillationsturm
Eigenschaften / Reaktionen der Alkane
Reaktionen Alkane II
Benennung Alkane
Cracken
Reaktionen von Alkenen
Alkane- Stationen
Alkane Stationen II
Die Oktanzahl
NaWi-Projekt 11a 2008
Materialblatt Alkane Reaktionsenthalpien KfZ: C02-Freisetzung
Klopfen Roter Faden
Link zu Halogenalkane: http://www.schulchemie.de/framesrm.htm

OZON-Projekt
Links: Ozon : http://www.espere.net/Germany/water/deozonetopde.html
Ozonloch- Animation : http://ozoneaq.gsfc.nasa.gov/
Arbeitsblatt zu "Ozonloch"    :Arbeitsblatt Ozon.doc
 weitere Seiten zum Thema Ozon   http://jwocky.gsfc.nasa.gov/multi/epanim97.html    
 http://jwocky.gsfc.nasa.gov/index.html
Ozon über uns
 http://dc2.uni-bielefeld.de/dc2/ozon/index.html  
 http://www.atm.ch.cam.ac.uk/tour/


Sachgebiet Kohlenstoff in anorganischen Verbindungen:
  • Kohlenstoffmodifikationen
  • Kohlenstoffdioxid und Kohlensäure, Carbonaten, Hydrogencarbonate
  • Kalkkreisläufe in Technik und Natur

Sachgebiet Kohlenstoffkreislauf:
  • Qualitative Elementaranalyse                                                                                                                                                                    Arbeitsblätter     Qualit.Analyse Ethanol   Ermittlung der Summenformel          Ermittlung der Strukturformel                       
  • Entstehung von Biomasse, Erdöl, Erdgas, Kohle
  • Quellen und Senken für Kohlenstoff und Kohlenstoffdioxid
  • Kohlenstoffdioxidkonzentration in der Atmosphäre  und Klima   

   
Bereich 2 : Vom Alkohol zum Aromastoff
Sachgebiet Alkohole:
  • Verfahren zur Herstellung alkoholischer Getränke
Gärungsansatz
                                                         Verarbeiten der Maische

  • Zusammenhänge von Molekülstruktur, zwischenmolekularen Kräften und Stoffeigenschaften
Alkohol
                                               Mischbarkeit  von Alkoholen und Kohlenwasserstoffen

  • Nomenklatur, Homologe Reihe ;
  • Primäre, sekundäre,tertiäre , ein- und mehrwertige Alkohole

Arbeitsblätter
Alkoholische Gärung Alkohol Stationen
Weinuntersuchung Oxidation

Sachgebiet Aldehyde und Ketone:
  •   Oxidationszahlen,Redox-Schemata
  • Nomenklatur      
  • Eigenschaften,  Nachweisreaktionen,  Verhalten gegenüber  Oxidationsmitteln
  • Methanal : Grundstoff der chem. Industrie - Gesundheitsgefährdung; MAK -Werte
Arbeitsblätter
Übersicht Aldehyde Oxidation von Benzaldehyd
Eigenschaften Aldehyde Herstellung der Aldehyde
Tollens-Probe Oxidationsprodukte
Roter Faden Gewinnung der Duftstoffe
Sachgebiet Organische Säuren und Ester:
  • Herstellung von Carbonsäuren, Verwendung in Nahrungsmittel- und Kosmetikindustrie
  • Nomenklatur
  • Säureeigenschaften der Carboxylgruppe, induktiver Effekt, Mesomerie
  • Alkandisäuren, substituierte Alkansäuren
  • Esterkondensation und Esterhydrolyse
  • Esterdestillation

Bereich 3 : Weitere Sachgebiete
Sachgebiet : Das Kugelwolkenmodell
  • Kugelwolkenmodell der Atome
  • Elektronenpaarbindung, Mehrfachbindungen
Sachgebiet Chemisches Gleichgewicht und Massenwirkungsgesetz
  • Chemisches Gleichgewicht, Prinzip von Le Chatelier, Massenwirkungsgesetz
  • Ionenprodukt des Wassers, Säure-Base-Paare, pKs und pKb
  • Puffer
Links zum  Thema Gleichgewicht:
Simulationsprogramm "Schöpfen"  
 Energie und Gleichgewicht
Chemisches Gleichgewicht

Links zum Thema : Säuren und Basen
Chemisches Gleichgewicht bei Säuren und Basen
Simulation Titration 
Arten von Titrationskurven




Lasses Unterrichtsausarbeitungen:
Chemie 11. Jahrgang
Alkane
Alkene und Alkine
Alkohole

Aldehyde und Ketone
Ester
Chemisches Gleichgewicht







Exkursion zur "Affi"
Affi


                                          
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